สุพรรณบุรี-เชิญเที่ยวชมชิมซื้อสินค้าคุณภาพในงานเกษตรแฟร์สุพรรณบุรี

สุพรรณบุรี-เชิญเที่ยวชมชิมซื้อสินค้าคุณภาพในงานเกษตรแฟร์สุพรรณบุรี
ที่จังหวัดสุพรรณบุรี รศ.ดร.วินัย พูลศรี คณะบดีสหวิทยาการจัดการและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตสุพรรณบุรี เปิดงานมหกรรมสินค้าเกษตรแฟร์ครั้งที่1ภายในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ วิทยาเขตสุพรรณบุรี โดยมี ผศ.ดร.สุรชัย บุญเจริญ นักวิชาการมหาลัยราชภัฏ พระนครศรีอยุธยา กล่าวรายงานวัตถุประสงค์ การจัดกิจกรรมครั้งนี้เป็นการผนึกกำลังกันจัดขึ้นโดยกลุ่มเชื่อโยงเครือข่ายสมัชชาเกษตรกร สุพรรณบุรี- อ่างทอง
รศ.ดร.วินัย พูลศรี คณะบดีสหวิทยาการจัดการและเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์วิทยาเขตสุพรรณบุรี กล่าวว่าที่นี่จะเป็นแหล่งเรียนรู้อีกแห่งที่รวบรวมองค์ความรู้ต่างๆของประชาคม ประชารัฐ เพื่อจะถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับพี่น้องประชาชนที่มาด้วยความมุ่งมั่นตั้งใจ วันนี้ตนคิดว่าสุพรรณบุรี เราเงียบมในมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ นี่คนไม่ค่อยรู้ตนก็เลยเปิดการรับรู้เพื่อให้สังคมรับทราบว่ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ยังมีที่สุพรรณบุรี อีกแห่งหนึ่ง วันนี้กำต่อยอดเรื่องของการศึกษา เรื่องขององค์ความรู้ต่างๆ อนาคตก็จะเป็นศูนย์เรียนรู้อีกแห่งหนึ่งของประเทศ
ผศ.ดร.สุรชัย บุญเจริญ นักวิชาการมหาลัยราชภัฏ พระนครศรีอยุธยา กล่าวว่าวัตถุประสงค์คือการที่เรารวมตัวกันเชื่อมโยงเป็นกลุ่ม ทั้งคุณภาพ สุขภาพ และเป็นกลุ่มเชื่อมโยงพื้นที่ สุพรรณบุรี – อ่างทอง สร้างเครือข่ายความร่วมมือทำให้เกิดการส่งเสริมอาชีพ จึงมีการจัดกิจกรรมในงานเกษตรแฟร์ ในจังหวัดสุพรรณบุรี ขึ้นเป็นครั้งแรก โดยเราได้น้อมอุทิศถวายพระราชกุศลในพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวรวมทั้งสมเด็จพระราชินีพระพันปีหลวง ในรัชกาลที่ 9 เป็นการถวายพระราชกุศล ในเดือนธันวาคม ที่จะถึงนี้เป็นงานสำคัญที่ภาคประชาชนเราต้องน้อมถวายเพราะองค์ท่านทรงมีคุณูปการต่อแผ่นดินเราในการสร้างอาชีพเป็นศิลปาชีพ วันนี้วัตถุประสงค์หลัก เรานำเอาองค์ความรู้ภูมิปัญญา นวัตกรรม มาจัดในงานและเครือข่ายการสร้างอาชีพ สร้างรายได้ฐานเศรษฐกิจ ของชุมชนเป็นวัตถุประสงค์หลักเป็นการผนึกกำลังพื้นที่ระหว่างสุพรรณบุรี อ่างทอง ในการจัดงานเกษตรแฟร์ขึ้น
นายทรงพล พูลสวัสดิ์ ประธานสภาเกษตรกรจังหวัดอ่างทอง และประธานบริษัทรู้รักสามัคคีอ่างทองจำกัด อ่างทอง กล่าวว่าวันนี้เราได้นำเอาข้าว กข 87 ซึ่งเป็นข้าวพื้นนุ่ม รสชาติอร่อย เก็บไว้นานไม่แข็ง เป็นข้าวปลอดสารที่ปลูกโดยไม่ใช้เคมี วันนี้มาเชื่อมโยงกับสุพรรณบุรี ที่มี กข 43 ข้าวหอมมะลิแดง และข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นข้าวที่ปลอดสารสามารถหาซื้อได้ที่สภาเกษตรกรอ่างทอง หรือที่ศูนย์ที่สุพรรณบุรี ได้

ทางด้านคุณไชยยันต์ เยี่ยมอมร เจ้าของและประธานเครือข่ายกลุ่มผู้เลี้ยงปลาสลิดดอนกำยา น GI. กล่าวว่าตนทำฟาร์มเลี้ยงปลาสลิด และเป็นศูนย์เรียนรู้ปลาสลิด GI ดอนกำยานแบบเปิดและปิด ปลาสลิดของเราใช้ผำ เลี้ยงเป็นเจ้าแรกและเป็นศูนย์เรียนรู้แรกที่ใช้ผำ เลี้ยงปลาสลิด คุณสมบัติจะทำให้เนื้อปลาแน่นและไม่มีกลิ่นไม่มีไขมัน คุณภาพของปลาจะเป็นพรีเมี่ยม เป็นเอกลักษ์ของ GI
นอกจากนี้ยังมีผลิตภัณฑ์ ผลไม้ สด ผลไม้แปรรูป หลากหลาย ซึ่งปลอดสารพิษจากวิสาหกิจชุมชน ไร่อิ่มใจ อำเภออู่ทอง ข้าว กข 43 ข้าวสำหรับผู้ที่รักสุขภาพ จากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนเกษตรปลอดภัย ข้าวลดโลกร้อน จากอำเภอบางปลาม้า พืชผัก สด สินค้าประมง ผลิตภัณฑ์น้ำยาล้างจาน ยาสระผม ครีมอาบน้ำ จากสมุนไพร ธรรมชาติ ใช้แล้วเห็นผลปลอดภัย ไม้กวาดจากชุมชน บ้านแจงงาม อำเภอหนองหญ้าไซ สินค้าโอทอปผลิตภัณฑ์ธัญพืชอาหารชงดื่ม เพื่อสุขภาพชื่อดัง ซองเดอร์ ผลิตภัณฑ์ชื่อดังของจังหวัดสุพรรณบุรี นอกจากนี้มีบูธ ของใช้สำหรับชีวิตประจำวัน เสื้อผ้า หลากหลายมาจำหน่ายภายในงาน ยังมีการเปิดสอนวิธีการทำกาแฟ ให้กับผู้ที่สนใจจะเปิดร้านขายกาแฟ อีกด้วย งานตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 9 พฤศจิกายายน
ภัทรพล พรมพัก สุพรรณบุรี รายงาน